SPECIÁLNÍ RECEPTY

Květáková rýže

25. ledna 2021

Tip na snadný oběd či večeři, jak si bez vaření květáku připravit tzv. květákovou rýži rychle, chutně a zdravě do 25 minut.

Suroviny pro 2 porce:

  • 1 květák
  • kuřecí prsa 200 g
  • mražená zelenina 200 g (mrkev + hrášek)
  • 2 vejce
  • řepkový olej (nebo sezamový olej)
  • světlá čínská sójová omáčka 5 velkých lžic
  • černý pepř

Postup:

  1. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a vložíme do rozpálené pánve s řepkovým olejem. Restujeme zhruba 7 minut a poté přidáme do pánve mraženou zeleninu mrkev a hrášek, sójovou omáčku a lehce opepříme. Podléváme vodou a necháme dusit dalších 7 minut.
  2. Mezitím, co dusíme na pánvi maso se zeleninou, natrháme květák na růžičky a vložíme do kuchyňského sekáčku a rozsekáme na rýži. Ten pak přimícháme do pánve spolu s masem a zeleninou a vlijeme i vejce. Restujeme zhruba dalších 5 až 7 minut a poté můžeme servírovat na stůl.

TIP: květákovou rýži můžeme připravit i s vepřovým nebo hovězím masem. Vhodné podávat i na vegetariánský způsob s tofu, houbami či žampiony.

Mohlo by se Vám také líbit

Žádné komentáře

přidat komentář