RECEPTY DO 15 MIN

Guacamole s kuřecími prsy

29. července 2019

Suroviny pro 2 porce:

  • římský salát
  • kuřecí maso 200g
  • limetka
  • rostlinný olej (řepkový)
  • chilli koření
  • sůl
  • GUACAMOLE:
  • 1 velké avokádo
  • 1 malá cibule šalotka
  • limetka
  • sůl
  • pepř

Postup:

  1. Kuřecí maso nakrájíme na malé plátky a smícháme v misce s rostlinným olejem, chilli kořením, lehce osolíme a do misky vymačkáme polovinu limetky.
  2. Kuřecí prsa vložíme do rozpálené pánve a restujeme zhruba 10 min
  3. Mezitím si připravíme suroviny na pomazánku guacamole. Nejprve v hmoždíři nebo v misce vidličkou rozmačkáme avokádo na pastu tak, aby byly vidět zřetelné kousky avokádové dužiny. Přidáme na drobno nakrájenou šalotku, polovinu vymačkané limetkové šťávy, lehce osolíme a opepříme.
  4. Listy římského salátu potřeme pomazánkou guacamole a na tu vložíme plátky kuřecího masa. V horkých dnech je tento pokrm vhodný jako lehká večeře.

Mohlo by se Vám také líbit

Žádné komentáře

přidat komentář