RECEPTY DO 15 MIN

Bulgur s kuřecím masem a rajčatovou omáčkou

12. května 2020

Suroviny pro 2 porce:

  • 300 g kuřecích prsou
  • 250 g pasírovaných rajčat
  • 200 g bulguru (MENU GOLD z celozrnné pšenice)
  • 1 cibule
  • 1 lžička rýžového octa (nebo obyčejného octa)
  • Sůl
  • Řepkový olej

Postup:

  1. Bulgur zalijeme vroucí osolenou vodou nebo zeleninovým vývarem, na 1 díl bulguru potřebujeme 3 díly vody. Poté necháme pod pokličkou na mírném ohni vařit zhruba 10 minut.
  2. Mezitím v hrnci lehce orestujeme na řepkovém oleji cibuli, přidáme na kostičky nakrájené kuřecí prsa a restujeme pár minut. Do hrnce vlijeme pasírovaná rajčata a zalijeme 1 dl až 2 dl vody podle potřeby. Rajčatovou omáčku s kuřecími prsy dochutíme octem, osolíme a vaříme zhruba 5 až 7 minut.
  3. Po uvaření můžeme bulgur s kuřecím masem a rajčatovou omáčkou podávat ihned na talíř. Přeji dobrou chuť!

Mohlo by se Vám také líbit

Žádné komentáře

přidat komentář