Miluji italskou kuchyni a samozřejmě i tradiční italský sýr burrata nesmí v receptech chybět. Spolu s semolinovými těstovinami, použila jsem do receptu Funghetto…
Tip na velice jednoduchý a rychlý oběd či večeři v podobě pesta ze sušených rajčat s rozmixovanými kešu oříšky a olivami a smíchaný se špagetami. K těstovinám jsem připravila i filety z mořského vlka. Špagety s pestem můžete samozřejmě podávat bez ryby.…
Těstoviny vložíme do vroucí osolené vody a vaříme do podoby "al dente". Mezitím, co se těstoviny vaří, v pánvi na oleji orestujeme stroužky česneku do zlatova a poté vyndáme ven.…
